島根の酒

出雲富士 純米吟醸 超辛口 (2022.09.03 佐藤さん)

原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 55%
アルコール分 16度
目標日本酒度 +15

佐藤さんからいただいた一本。ラベルほどの超辛口?という感じ。
出雲の軟水と木樽搾りと佐香錦が醸し出す爽快辛口純米吟醸。人と食の良き縁をキレ良くスッキリと結びます。