七本鎗 純米渡船 無濾過生原酒 2022.03.03滋賀旅行
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
酒米 滋賀県産渡船100％使用
精米歩合 77％
アルコール分 16％
彦根旅行で下の大治郎とともに購入。まさにラベル買い。
飲み口あっさりで食中酒としてOK。
明治28年から昭和30年中ごろまで使われた渡船という滋賀の米を復活させ使ったとのこと。
あえて精米を77に抑え、ドライでありながらしっかりと米の旨味を追求とある。
大治郎 生酛 渡船六号 純米 生酒 2022.03.06滋賀旅行
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 60％
アルコール度 17度
日本酒度 +5
原料米 渡船六号（100％） 観光こだわり農産物
酒米生産者 春百笑の会
酵母 協会7号
彦根への日帰り旅行にて、市内の角打ちもやっているような、たくさんの日本酒を置いている酒屋さんで、食中酒にお勧めの純米酒と言ことで進められ買ったもの。
冷～燗まで美味しく飲めるとの触れ込みだったので、色々楽しんでみたが、冷かぬる燗が美味しい感じ。