大分の酒

はなり 純米吟醸酒(2024.03 大紘の由布院土産)

原材料名 米(国産)、米麴(国産米)
精米歩合 50%
アルコール分 15度

高冷地 玖珠の農家で栽培した酒造米・五百万石を50%に高精白して長期低温発酵させ、米のみのコクのある旨味と華やかな香りが調和した喉ごしの良いお酒になりました。