石川の酒

天狗舞　山廃仕込　純米酒（2023.06　購入）

原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合　60％
アルコール分　16度

山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。
飲むものがなくなったので、そして燗でも美味いのがと思い購入。特に記憶なし。