兵庫の酒

龍力 特別純米 生酛仕込み

原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 兵庫県特A地区産山田錦100%使用
精米歩合 65%
アルコール分 16度

姫路旅行にて購入した一本。
自然に乳酸を生成させる生酛酵母にて醸したお酒で、山田錦の旨味をしっかりとした酸が包み込むボディーのある特別純米酒です。
冷やからお燗までお楽しみ戴けます。

白鷺の白 純米吟醸

原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 55%
アルコール分 16度
原料米品種 兵庫県産 酒造好適米 山田錦100%使用

こちらも姫路旅行にて購入した一本。
世界にその名を響かせる世界文化遺産姫路城(別名白鷺城)。光り輝く白亜の城壁は、白鷺城の魅力を満天へと導くように、杜氏の匠の技は、爽やかな吟醸香溢れる一品となりました。三つ巴の家紋は、松平家のもの。