超群 純米 八反錦（2022.11購入）
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分 15度以上16度未満
日本酒度 +6.0
精米歩合 60％
神石高原町でキャッシュバックありとのことで、道の駅に出かけ購入した一本。美味しいが、広島の酒らしい甘みが少しある。
神雷 季節限定「秋」 ひやおろし純米酒
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
原料米 広島県産八反錦100％使用
精米歩合 65％
アルコール度数 16度以上17度未満
みちの駅さんわ182でキャッシュバックがあるということで購入した一本。今まで口にした神雷の中では一番嫌味のない美味い酒。冷でもぬる燗でもどちらもOK。
八幡川 純米 中生新千本
原材料名 米、米麹
精米歩合 70％
使用米 広島県産中生新千本100％
アルコール分 15度
日本酒度 +5
酸度 1.7
広島で食用米としても愛用されているお米「中世新千本」。このお酒は地元にこだわり、精米歩合70％の中世新千本を100％使用して造っています。やや辛口でふくらみのあるお酒に仕上がっており、「冷や」でも「お燗」でも楽しめる純米酒です。
広島産特有の甘みがなく、やや辛口の飲みやすい食中酒。アジサイ寺の帰路に購入。
誠鏡 超辛口
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
原料米 広島県産米 新千本100％使用
アルコール分 15度
精米歩合 58％
日本酒度 +8
甘辛 辛口
冷から燗まで楽しめる辛口というラベルに惹かれて購入。
嫌味なく呑みやすい食中酒でした。
竹原の酒で、高温糖化酒母発症の蔵の中尾醸造の酒。
華鳩 生酛 お燗酒 （2022.05.03購入）
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール分 15度
精米歩合 麹米70％扁平、掛米80％扁平
5月の蒜山キャンプの買い出しに福山のゆめタウンへ行き、そこで買ったもの。
ぬる燗で美味しかった。
燗にしても、日本酒特有のむせかえるような嫌な感じは全くなし。
天宝一 純米吟醸
原材料名 米（広島県産）、米麹（広島県産米）
原料米 山田錦25％、加工米75％
精米歩合 55％
アルコール分 16度
天宝一酒造
安定の美味しさ、飲みやすさ。
食中酒としてよし、量を飲むのもよし。
色々凝った純米吟醸を天宝一も出しているが、これが一番だと感じる。
天宝一 純米酒 neki
天宝一の純米酒。
飲食店向け、あるいは食中酒として開発発売されたらしい。
嫌味のない飲みやすい純米酒ではあるが、やはり純米吟醸と比べ、旨味や深さがない。